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烹饪技术培训学校|学厨师去虎振学校

更新时间: 2026-01-16 04:54:36 ip归属地:上海,天气:阴,温度:1-12 浏览:2次


以下是:上海市烹饪技术培训学校|学厨师去虎振学校的产品参数
产品参数
产品价格3800/个
发货期限不限
供货总量600
运费说明自理
小起订1
培训方式全日制线下脱产学习
授课地点保定市南二环1956号
学期20天、40天、2月、6个月、1年、3年
开课时间随到随学
授课方式真材实料上灶炒菜,实践为主
招生对象面向全国招生,14周-60周,性别不限
范围烹饪技术培训学校|学厨师去虎振学校服务网络覆盖上海市 黄浦区徐汇区长宁区静安区普陀区闸北区虹口区杨浦区闵行区宝山区嘉定区浦东新区金山区松江区青浦区奉贤区崇明区等区域。
【大专院校】业务覆盖多元场景,提供以下产品和服务:虹口虎振汽修学校金山虎振学校地址杨浦厨师培训等。烹饪技术培训学校|学厨师去虎振学校,全日制大专(上海市分公司)为您提供烹饪技术培训学校|学厨师去虎振学校,联系人:戎老师,电话:【0527-88266222】、【0527-88266222】。 上海市 上海市位于中国华东地区,地处太平洋西岸,亚洲大陆东沿,是长江三角洲冲积平原的一部分,介于东经120°52′-122°12′,北纬30°40′-31°53′之间;上海市平均海拔高度2.19米,大金山岛为上海点,海拔高度103.7米,属亚热带季风气候,河网主要有流经市区的主干道黄浦江及其支流苏州河、川杨河、淀浦河等。
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 培训内容:
    基础模块:1.烹饪专业理论基础知识;2.厨房设备工具使用维护;3.烹饪基本功操作训练;4.热菜技术基础操作;
    拓展模块:1.烹饪专业理论综合知识;2.冷菜味型的调制与冷菜制作;3.平面冷盘与立体冷盘制作;4.雕刻基础与立体精品雕刻;5.中西点基础与精品制品制作;6.热菜技法分类与提高
    强化模块:1.传统经典风味菜肴制作;2.流行精品风味菜肴制作;3.干货原料涨发与菜品制作;4.山珍野味类原料加工与制作
    实训模块:1.精品40道菜肴制作技术;2.宴席菜单设计与制作技术




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    餐饮业与其他行业相比,具有以下几个明显优势:一是不会被社会淘汰,即使实现了共产主义,人们总得还要吃饭;二是工作范围广阔,渗透社会各个领域和阶层,从简陋的小饭店到豪华的大酒店,从基层食堂到国务院宴会厅,厨师是少不了的;



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