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植物油及其酯化燃料是由动、植物的油脂或脂肪通过酯化和酯交换而进行合成的一种燃料油，其主要原材料就是植物油、动物油的油脂和脂肪。常温下呈清澈透明状。植物油来源如：菜籽油、清油、豆油和色拉油等众多种植类植物；动物油来源如：猪油、羊油、牛油等餐厨回收油等，另外如鱼油、棕榈油、蓖麻油等工业油脂也可以是组成厨房无醇燃料油的原材料之一。植物油是不能直接做为燃料进行使用的，虽然植物油也具有可燃性特征，但是，若植物油直接做为燃料体验效果并不好，必须要通过对原材料的加工提纯，纯度较高的植物油才能用于燃料的原材料。植物油做为燃料加工酯化工艺是极其复杂的，如果要实现量产，是需要大型的反应釜装置合成，再经过重力沉淀，脱水，分离催化器等植物油及其酯化燃料生产工艺工序。作为过去十多年，经营很久的醇基燃料，为什么近年来终端使用者大幅度缩水，面临夕阳西下的困难局面。不是因为醇基燃料不好用，而是此款燃料明火点得着，随着社会的进步，人们对于防患意识越来越强，再加上，操作不当，引起的一些重大事故，造成了一些恶劣的影响，我国多个地区相关部门明文禁止使用。液化气的易爆性也是众所周知的，不少地区的核心商业区也成为禁止对象，急剧缩水的燃料供应量，亟待有新的更、更环保、更清洁的能源进行替代，而植物油及其酯化燃料就是符合人们需求的燃料，固给予了植物油及其酯化燃料成才壮大的市场空间。作为绿色，清洁环保代表燃料，未来市场前景将不可限量。

厨房无醇燃料油是新一代燃料油中的新型环保型燃料油。新型燃料油主要是秉持着环保绿色无污染的理念，让生活变得更好。厨房无醇燃料油是不含甲醇的，而且是卫生的。厨房无醇燃料油主要是用于商用烧菜的地方，比如学校、食堂、餐饮、酒店等这种地方，它上火更快，火力更猛。一：用明火点不燃。是非常，非常靠谱的。二：储存运输很方便。由于厨房无醇燃料油是液体燃料油，所以简单的塑料桶和普通桶就呢那个轻松储存，且液体不会有压力，不会产生很重的感觉。用一根管道就可以运输，轻巧简单。三：无味无污染。因为是不含甲醇的，所以没有甲醇的毒性，也没有甲醇所有的臭味，甚至会刺鼻产生非常难闻的味道。厨房无醇燃料油不会产生对空气有污染的气体，是非常低碳环保的燃料油。 厨房无醇燃料油是不含甲醇的一种绿色环保燃料油，该燃料油具有不黑锅、节能环保的功效，是以前那些传统燃料油都没有的特点。和紧缩天然气，煤炭，柴油机，重油等传统化石动力相较为的优势在于：热值高、价格低，热值可高达hg7000千瓦小时/kg，而且保洁服务，无异味、无排气管冒黑烟、无醇燃料无积碳、无沉渣，比紧缩天然气的有机废气低95%上下，是规范的绿色动力。而且牢靠，使用方便，运送无需气罐，无不可逆性爆炸事件的风险性，更不易因泄漏气形成中毒事件。是未来清洁环境保护供暖的高品质选择。