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    业内知名人士告诉记者，餐饮行业发展一日千里，行业不断扩张，但学餐饮的人却越来少，酒店之间开始互相挖墙脚，使一些从业人员变得比较浮躁，缺少职业道德，随意跳槽，这种心态使很多年轻人失去了潜心钻研的精神，有的二十几岁在饭店里就可以当主厨了，但他们的底蕴和经验远远不够，有的甚至不知道食物相生相克的原理，对食物的互相搭配、色彩的审美都达不到专业水准。拿食品雕刻来说，有没有美术基础，雕刻出来的作品水平会相差甚远，整体感觉就不一样。曾经有大学主修雕刻艺术的毕业生转行做起食品雕刻，两年功夫，就成了业界内的大师。任何行业都不能缺少文化底蕴，饮食文化更是博大精深，高素质的业内人士一将难求，高级技术、高级管理、危机公关方面的人才更是匮乏。

    在保定虎振厨师培训学校☆河北 的烹饪学校，老师们早就不是传统的以教师讲授为主的没有趣味的教学方法，老师在课堂上把教学与课堂活动相结合，实现“任务驱动教学”，布置具体的任务让学生去完成。有些中国华北的学生常常都会用“很幽默”、“很时尚”这样的字眼来形容保定虎振厨师培训学校☆河北 的烹饪学校的老师。
    厨师一直是个不错的行业，河北厨师培训报名我才可以改变我的人生，我要彻底改变这样的生活，我要为自己寻找新的机会。现在的经济社会，只有一门硬技术在身，才能走遍天下。要彻底改变自己，就要有所突破。就这样，我带着对未来生活美好的憧憬，毅然从工厂辞职，再次踏上了求学的道路。在一个很偶然的机会下，我进入了保定虎振中式烹饪学校，开始了我的求学生涯。
    转眼间，半年过去了，我也已经毕业了。在保定虎振保定虎振中式烹饪就业老师的帮助下，我很顺利了找到了自己想要的工作，成了一名酒店厨师。在回想起之前的生活，我不禁感慨万千。一个选择、一次教育历程让我的人生发生了重大的转变，彻底重塑了自己的职业发展之路，保定虎振让我完成了华丽转身。