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戎老师-【0527-88266222】。 河北省,石家庄市 石家庄市,简称“石”,河北省辖地级市、省会、特大城市,是国务院批复确定的中国京津冀地区重要的中心城市之一。截至2022年末,全市下辖8个区、11个县,代管3个县级市,总面积14530平方千米,常住人口1122.35万人,城镇人口801.79万人,城镇化率71.44%。
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对此,作为职教领域从业多年的业内资深专家,我国烹饪职业培训,虎振烹饪教育认为,这种现象从目前的发展来看主要是一个意识的问题,特别是在外企表现比较突出,随着 各项改革进入深水区,各行各业竞争的加剧以及民营经济的活跃,那种只看重学历不重视实际能力的落后观念必将被淘汰.餐饮行业是一个蓬勃发展的行业,其中关键的是形成人才结构的规划,培养合格的烹饪职业人才,而职业教育正越来越多担当这个重任.
"现在家长、学生和用人单位都在一个没有开灯的房间里探索,二者之间缺乏息畅通的平台."教育部教育发展研究中心主任指出,现在市场的调节作用在中职教育领域似乎已经失灵.一方面"技术人才严重短缺"、"大学生找不到工作"的消息频频见诸报端;另一方面,家长、学生却仍然挤破大学的门槛.而在河北,一些大学生到技工学校"回炉"竟成为了普遍现象.在为职业教育"正名"这个问题上,政府还需要承担起更多的责任.



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我国文化发展到今天,已经成为一个丰富灿烂的文化宝库,受到世界的瞩目。“民以食为天”自从祖先发明烹饪以来,便创造了丰富多彩的烹饪遗产。随着烹饪专业的发展变化,烹饪教育越来越受到广大学子的青睐。
发展前景广
随着中国加入WTO,北京申奥成功,国际国内间的交流与合作不断扩大,中国务工人员的大量流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展,也给厨师职业带来了前所未有的就业良机。当前,随着人们物质生活的不断提高,越来越多的人开始享受生活。吃,曾经作为人类生存的 要素。而对于今天的人们来说,吃,并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受阶层上来了。这一转变,给世界餐饮业带来了巨大商机。



在竞争日趋激烈的今天,“铁饭碗”越来越少,现在就业压力大,不少人都希望找个“铁饭碗。”
二十一世纪,特别是在今天金融危机的大环境下,“厨师”是一个实实在在的“永恒职业,永不失业”,是真正的“铁饭碗”。具体体现在:
、随着人们的消费水平不断的提高,吃饭并不仅仅是为了填饱肚子,而是升华到享受层面上来了,这就带来了巨大商机。
现今,在国外,作为餐饮行业的首要从业人员厨师,是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示,厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间。

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