虎振中西糕点学校,挖掘机培训学校就业不担心

西点技术学满意，创业就业两相宜
       西点行业，一个近年来迅速发展起来的行业，面包、蛋糕等西点品种都是用烤箱烤制出来的，不像油炸食品吃起来会对身体造成伤害，并且西点品种配方以鸡蛋牛奶面粉为主，营养比较，西点品种都是营养的食品，加上种类繁多，口感丰富，所以受到越来越多的人的喜爱，并且发展前景不可限量，这也是为什么西点蛋糕房开一家火一家的直接原因，现在，在一些大的星级酒店，西点蛋糕品种也成了主流，因为中餐里面油分太大，再加上现在中国厨师爱在饭菜里加入更多的味精、香精等对人体有害的添加剂，所以生活比较讲究的人对西点面包越来越青睐，现在好多上班族，因为没有时间吃早餐，所以早上吃上几片面包或蛋糕，喝上一杯牛奶，既营养又，这种西式早餐生活已经成了主流，并且随着人们对的越来越重视，西点蛋糕类的食品的市场占有份额会更大，必将还需要更多的西点蛋糕店去满足市场的需求

理论课内容
    1、 蛋糕的起源、发展和分类
    2、 制作蛋糕的常用原料和作用
    3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
    4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
      奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等） 5、 12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等） 6、 12种仿真卡通生肖的制作等