米皮机技术先进

陕西汉中米皮具体制作操作方法：  1、米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭（这中间一定要掌握好时间的分配，还有原料的处置）；  2、用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜（这里的一夜不是像米皮机在桶里面放置一夜的）；  3、把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤（过滤的主要作用就是米皮机的筛子的作用，去掉没有粉碎的米粒；  4、用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中,说白了就是为了节约成本；  5、如蒸米皮儿的方法蒸好即可其中米皮的问题已经在其他文章中有所表述，不在多说了。  在做米皮的时候需要注意以下几点  1、由于汉中米皮儿要求一般比较厚所以蒸的时候要厚一些，切得比较宽，然后厚薄适中，这样才叫做汉中米皮；  2、粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。不要用其他手法，味道不对，而且有小粒粒，这样做出来的米皮还没有米皮机做出来的好吃；  3、米皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘，要不这一国米皮都烂了；  4、加米饭的目的是为了让米皮儿软，用全米粉蒸出的米皮太硬。这个水量只是一个参考，可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水，喜欢偏软的就多加一点儿水。但加减的水量不能过多，记住。

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我公司准确把握市场需要，努力完善机械性能，狠抓生产加工技术，在与市场、顾客的互动交流及公司的自主调整过程中，全力打造“万年红致富良机”这把巨剑，共创辉煌的明天。机械＋技术＝创业成功。二十年风雨，终究迎来社会的广泛认可，并蜚声海内外。

  河南万年红食品机械厂生产的米皮机自动化程度高，操作简单，经久耐用。从面浆到成品折叠一人操作即可；该米皮机一改其他机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化。

 米皮机是我们店里的顶梁柱，所有的米皮都是米皮机制作出来的，我很细心的照看着米皮机，每一瓢水，每一把面，我都细心的计算，力求制作出 吃的米皮，我热爱劳动，也觉得自己的劳动是光荣的，为此，米皮机成为了我的得力干将，在不到两年的时间里，我真的实现了我的 步计划，那就是开一家米皮分店，当时我真的非常的高兴，我家的米皮好吃，慢慢的顾客越来越多，一台米皮机远远已经不够用了，又购买了一台科研米皮机，两台一起工作，零售带批发，家里人一起忙活着，我让父母过上了好日子，我觉得我已经做到了成功。