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厨师烹饪学校招生简章|学烹饪一年学费多少钱|

更新时间: 2026-01-27 19:33:44 ip归属地:廊坊,天气:晴,温度:-8-4 浏览:1次


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产品参数
产品价格2990
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质量等级一级
是否厂家
质量认证强制认证
培训课目厨师培训
培训学校河北职业技能培训
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专业设置,紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业,现开设厨师初级班(学期4个月)、河北廊坊附近厨师中级班(学期7个月)、河北廊坊同城厨师高级班(学期1年)、河北廊坊本地厨师全科班(学期2年),满足不同学生的学习需求。课程设置,从基础刀工、河北廊坊本地翻锅、河北廊坊附近刀法、河北廊坊附近刀技等基本功开始学习,到雕刻、河北廊坊凉菜、河北廊坊当地热菜、河北廊坊附近卤水、河北廊坊本地筵席设计,再到流行的饮食、河北廊坊同城营养搭配及酒店管理、河北廊坊本地开店技巧等,应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨,还是打算自主创业开餐厅,在这里都能学到实用的技能。厨师培训



烹饪中级班:学期6+6个月,系统传授川、河北廊坊附近鲁、河北廊坊附近苏、河北廊坊附近粤等菜系经典名菜,各类海鲜、河北廊坊当地干料涨发、河北廊坊同城烹饪技法和市场流行菜、河北廊坊当地特色菜、河北廊坊当地食品雕刻、河北廊坊当地艺术冷拼、河北廊坊同城实用果盘制作、河北廊坊当地卤烤菜及火锅等多种菜肴制作。确保学会360余道菜肴制作,且色、河北廊坊香、河北廊坊味、河北廊坊附近形、河北廊坊质、河北廊坊当地营养符合标准要求,并赠30种面点制作。学员毕业后可到中等餐厅从事烹饪工作,或者选择自主创业。-中专中、河北廊坊附近技班:学期1+1年,学习《职业素质教育》《烹饪概论与烹饪基础知识》《烹饪原料与加工工艺》《烹调工艺学》《饮食营养与卫生》《烹饪工艺美学》《中式菜系》《厨房管理和宴席设计》《面点制作工艺》《职业道德》等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、河北廊坊同城整料出骨、河北廊坊附近冷拼、河北廊坊当地雕刻、河北廊坊热菜制作上达到高级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送50余种面点制作。毕业颁发中专中技毕业,学员可到中上等餐厅以及星级饭店工作。厨师培训




基础知识:学习食材的挑选、河北廊坊同城处理和储存方法,了解食材的特性、河北廊坊产地、河北廊坊本地营养价值和不同食材的搭配原则。 -基本烹饪技术:包括切割、河北廊坊附近刀工、河北廊坊本地炒、河北廊坊煎、河北廊坊煮、河北廊坊附近蒸、河北廊坊附近炸、河北廊坊本地焗等各种烹饪方法。 -菜品制作:学习不同菜系的制作方法,包括川菜、河北廊坊粤菜、河北廊坊湘菜等等。学习菜品的装饰和摆盘技巧,以及如何根据食材的特点调配调味料。 -菜单设计:学习菜单设计和菜品搭配,考虑到客户口味和餐厅特色。 -食品与卫生:学习食品的相关知识,了解食品的保存和处理方法,以及如何食物中毒等食品问题。 -管理技能:学习餐厅运营管理的相关知识,包括餐厅规划、河北廊坊人员管理、河北廊坊顾客服务等。 虎振技工学校的厨师专业注重理论与实践相结合,培养学生的实际操作能力和创新意识。学校注重学生的实际动手能力培养,每个学生都会有充分的实践机会,以便更好地掌握烹饪技巧,得到良好的职业发展机会。厨师培训




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