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油类物质在水体表面形成一层薄膜,阻碍了空气中的氧气溶解于水中,致使水中溶解氧下降,水体中的浮游生物因缺氧而死亡;油膜同时也阻碍了水生植物的光合作用,影响水体自净能力。鱼,虾,贝类长时间在含油废水中生活,致使变味不宜食用。有毒有害物质可能通过鱼,贝的富集,通过食物链危害人类.
根据含油废水来源和油类在水中的存在形式不同,可分为浮油、分散油、乳化油和溶解油四类:
     (1)浮油:油滴粒径一般大于100μm以连续相漂浮于水面,形成油膜或油层。
     (2)分散油:油滴粒径为10～100μm,以微小油滴悬浮于水中,不稳定。
     (3)乳化油:油滴粒径极微小,大部分为0.1～2μm,很难实现油水分离。
     (4)溶解油:油滴直径比乳化油还小,是一种以化学方式溶解的微粒分散油。2不同形态油的常用处理方法。

 

(1)生物法。含油废水处理常用的是A/O厌氧好氧两段式工艺。首先废水进入厌氧段,在无分子态氧条件下,通过厌氧微生物(包括兼性微生物)作用,水解酸化将废水中难降解的有机物转化为易降解的有机物,把长链的有机物转化为短链的脂肪酸、醇类、醛类等简单的有机物,从而提高废水的可生化性。废水在厌氧菌作用下可以去除一部分COD,同时在产氢及甲烷菌的作用下,部分有机物被分解转化为氢气、甲烷、二氧化碳等。其次废水进入好氧段,在充足供氧的条件下,废水中的脂肪酸、醇类、醛类、短链烃被好氧微生物氧化成为二氧化碳、水等无机物,从而降低废水中的COD及含油量。为了提高反应器内的生物量,可以在反应池内加入一些弹性填料,使池内既有均匀分布的生物膜,又有大量的悬浮污泥,增加了反应池内的生物量,极大地强化了处理能力,增强A/O的耐冲击负荷能力。