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据统计,中国现有年消费额40000亿元的外食市场空间,并且以平均每年16%以上的增长率不断增长,麦当劳、河北张家口肯德基、河北张家口本地德克士的营业额综合起来算所占的比例也不过52%,这些数据都足以说明西点行业巨大的市场空间。尤其是在城市!在这时尚观念不断改变的时代,曾经只要富人吃得起的西点,已经平民化,被男女老少所追捧,西点培训行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位其现象较为明显地就是一线技术人员极具溃乏,大多数烘焙企业技术人员严重不足,每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上,在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才,这样就会使烘焙行业较低薪水线高于所有行业。所以,不管是选择就业还是创业,想要学西点,虎振西点专修学校不愧为“”。中西糕点培训,


糕点事业的发展离不开两翼的腾飞,现在保定虎振糕点培训正以崭新的姿态来推动糕点事业的和快速的发展。中西糕点培训 糕点技术和糕点营销是成功创业制胜的法宝,曾经在保定虎振糕点培训学习的学员都可以在网络营销的时代,优先得到网络的营销支持,随着这支队伍的不断扩充和加强,为未来的糕点商业版图扩大奠定坚实的基础。 不断创新,不断超越,不断提高服务的质量和水平,保定虎振糕点培训愿意和热爱糕点事业的有志之士共同创造美好的明天。 保定虎振糕点培训课程如下: 专业糕点班 学期2个月 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。 学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂,还可以在宾馆酒楼,连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期1个月 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 专业全科班:学期4个月 主要学习专业糕点班班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力、法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料----核算-----制作-----售卖----利润核算----库房管理----卫生管理等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识、技术面更广、更好就业、更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。



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