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口碑较好的厨师技校|哪个烹饪学校有短期培训

更新时间: 2026-01-28 04:45:03 ip归属地:张家口,天气:晴,温度:-15--5 浏览:1次


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产品参数
产品价格2990
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供货总量100
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质量等级一级
是否厂家
质量认证强制认证
培训课目厨师培训
培训学校河北职业技能培训
范围口碑较好的厨师技校|哪个烹饪学校有短期培训服务网络覆盖河北省石家庄市唐山市秦皇岛市邯郸市邢台市保定市张家口市承德市沧州市廊坊市衡水市 宣化区下花园区张北县康保县沽源县尚义县蔚县阳原县怀安县万全区怀来县涿鹿县赤城县崇礼区等区域。
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烹饪班(学期一年)通过理论教学和操作技能教学,使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨;冷拼、河北张家口当地雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占12、河北张家口同城外菜占12),且色、河北张家口同城香、河北张家口附近味、河北张家口当地形、河北张家口本地质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。厨师培训




专业设置,紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业,现开设厨师初级班(学期4个月)、河北张家口附近厨师中级班(学期7个月)、河北张家口同城厨师高级班(学期1年)、河北张家口本地厨师全科班(学期2年),满足不同学生的学习需求。课程设置,从基础刀工、河北张家口本地翻锅、河北张家口附近刀法、河北张家口附近刀技等基本功开始学习,到雕刻、河北张家口凉菜、河北张家口当地热菜、河北张家口附近卤水、河北张家口本地筵席设计,再到流行的饮食、河北张家口同城营养搭配及酒店管理、河北张家口本地开店技巧等,应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨,还是打算自主创业开餐厅,在这里都能学到实用的技能。厨师培训



课程设置 -短期班:如20天班学习40道家常菜、河北张家口同城刀工、河北张家口勺工;40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜;60天班学习120道经典菜、河北张家口同城10余道凉菜及一些主食。 -中长期班:半年班学习多种烹调手法、河北张家口同城280道菜等;一年班培养高技能技术型人才,学习八大菜系代表菜等;两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才,掌握地域特色菜等,同时学习营养配餐等理论知识。厨师培训 位置与规模:位于保定市莲池区南二环1956号,占地1600亩,交通便捷,拥有现代化教学大楼、河北张家口学生公寓等完善设施。 -学校历史:厨师专业由金奖获得者国际名厨周虎震于1991年创办,迄今已有30多年办学历史。 师资力量 -专业讲师团队:有高级烹调技师李金鹏、河北张家口国际名厨展文青等,专业教师多次在国际、河北张家口国内烹饪比赛中获得金奖。 -教学经验丰富:教师们不仅具备扎实的理论知识,更有丰富的实践经验,能够手把手教学,让学生轻松掌握各类烹饪技巧。


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