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王经理,冠县万善乡南王段村。 云南省,丽江市 丽江市,云南省辖地级市,位于青藏高原东南缘,滇西北高原,金沙江中游,是国际知名旅游城市、历史文化名城、古代“南方丝绸之路”和“茶马古道”的重要通道。市区中心位于东经100°25',北纬26°86',总面积2.06万平方千米,东接四川凉山彝族自治州和攀枝花市,南连大理白族自治州剑川、鹤庆、宾川三县及楚雄彝族自治州大姚、永仁两县,西、北分别与怒江傈僳族自治州兰坪县及迪庆藏族自治州维西县毗邻。下辖1个市辖区,4个县。截至2022年末, 丽江市常住人口123.8万人。
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【科属】为葫芦科植物南瓜的果实。 【别名】倭瓜、番瓜、麦瓜、饭瓜。 优良品种 1、栗味南瓜(印度南瓜):性喜冷凉,适宜生长温度为15-29℃,中、后期耐湿 性差,高温干旱环境病毒病严重,瓜皮色多样。代表品种为东升南瓜,早生,容易 结果,耐寒不耐热,适冷凉气候,高温期病毒病较多,果实厚扁球型,重约1.4公 斤,果皮金红色,日照不足时容易发生绿斑,肉厚,粉质香甜,风味优良,开花后 约40天可采收,耐贮运。 2、西葫芦(美洲南瓜):耐低温性强,适宜生长温度为15-29℃,中、后期耐湿 性差,高温干旱季节病毒病很严重,有蔓生和矮生类型,瓜形皮色多样,在我市栽 种的主要是矮生品种。代表品种为早青一代:早熟,播种后约40天可采摘嫩瓜上市 ,结瓜性能好,雌花多,瓜码密,叶小,叶柄短,适宜密植。 南瓜丁


糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克,精盐、白糖醋、淀粉、植物油各适量。将南瓜 去皮、瓤,洗净切块,笼蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食盐等,揉成面团 状;锅内放油,烧至七成热,把南瓜挤成小圆球状丸子,入油中炸至金黄色时捞出 ;锅内放人底油,倒人清水 100毫升,加白糖和少许精盐勾芡,淋人少许香醋,倒 人丸子调匀即可。 2.紫菜南瓜汤老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄 酒、醋、味精、香油各适量。先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄 酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油 炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后 ,将搅好的蛋液倒人锅中,加入作料调匀即成。 南瓜丁



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