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植物油燃料是一种以普通化工品为主要原材料，混合而成的植物油燃料，没有，开口闪点60之上，不属危化品，用明火没法立即引燃，不属于易燃易爆物品、没有毒性没害的清洁能再生燃料。在常温常压下可以用不锈钢桶或一般塑料罐就可以存储运送，应用便捷，发挥性较小，用明火打不着，不容易由于泄漏而产生中毒和火灾事故的风险。主要是用于替代生物醇油的植物油燃料，没有，不属于危险化学品，比生物醇油更耐烧，使用量小，发热量高，烧菜速度更快，主要适用餐厅厨房和加热炉燃料等行业。
植物油燃料是新型的一种燃料，这种燃料不会产生难闻的味道，也不会产生有毒的物质。植物油燃料得意的一点是不含，不含醇基就可以有很多其他燃料都没有的特点，植物油燃料其实也是含有的，有就不可避免的有毒，因为本身就是危化品，是一种危险的化学物质，植物油燃料的市场是广阔的，因为未来不知道植物油燃料会不会成为业界高能燃料，但就目前来看，潜力是相当的。植物油燃料有的人已经在使用了，有的人还在考察中，我相，未来的发展里少不了植物油燃料，该燃料也会成为餐饮行业多的使用者。
植物油燃料是近几年来研发出的一项新技术，这项技术为了炒菜为了保护环境。很多传统燃料不是不知道，也不是不好用了，而是顺着时代的不同，燃料也应该跟着发生改变。植物油燃料是不含的纯植物燃料。植物油燃料项目给想要创业的人和想要更好更环保的餐饮人士都提供了一个很好的机会。植物油燃料的消耗量比之前的传统燃料都低，就意味着对空气的污染是有明显的缩小。