外卖基础运营质量好
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电议 |
| 发货期限 | 电议 |
| 供货总量 | 电议 |
| 运费说明 | 电议 |
| 外卖 | 外卖 |
| 范围 | 外卖基础运营供应范围覆盖重庆市、万州区、涪陵区、渝中区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、北碚区、綦江区、大足区、渝北区、巴南区、黔江区、长寿区、江津区、合川区、永川区、南川区、潼南区、铜梁区、荣昌区、璧山区、梁平区、城口县、丰都县、垫江县、武隆县、忠县、开县、云阳县、奉节县、巫山县、巫溪县等区域。 |

套餐设置
套餐设置原则:
? 减少点单时间
? 和爆款结合
? 按用餐人数和价格维度
减少时间:中午有个会,或者手头上有事情,想快速
点餐解决,这样的话,套餐就满足了需求,有菜有
饭。
组合的菜品如何选择:建议和爆款结合,既能快速售
卖,又能带动非热销品销售。回到刚刚的场景,如果
一眼扫过去,找不到想吃菜品名字的关键字,可能就
退出店铺了。
用餐人数:几人餐点几人餐,个人就对应点套餐
价格维度:按人均消费来,一人餐就按单人消费金
额,两人餐就乘以2,但是套餐价格要略低于它们才更
有吸引力。19.9-29.9固定价格套餐,备着报名活动。
套餐设置
套餐设置原则:
? 减少点单时间
? 和爆款结合
? 按用餐人数和价格维度


配送简介
配送方式
配送规则 专送 快送
混合送
(内圈专送+外圈快送)
自配送
(商家自己送/呼叫达达、
闪送等第三方配送)
优点 由固定站点负责,配送质量高
配送范围大,半径约为
5km;配送费低于专送
1~3元
配送范围大,且内圈配送
有保障
配送范围大,且商家可以自
定义;平台扣点低,为
5%~8%
缺点
覆盖面积小,配送半径约
2.5~3km;配送费高于快送
1-3元。
配送质量低,高峰期及
恶劣天气容易出现无人
配送情况
高峰期、恶劣天气可能会
出现无人接单
呼叫第三方配送时间较长,
且高峰期或恶劣天气很难呼
叫到配送员
适合商户 适用非常重视顾客服务评价的
中低客单价商家
适用于以快速单量
为目标的中低客单价商
户,或者没有时间呼叫
第三方配送的高客单价
商户。
只有高品质的商家才能切
换混合送
适用客单价高的商家。比如
龙虾、火锅、蛋糕等
关于配送: 既能送的远,又要保证服务质量,又要送的及时。



重庆忠县掘金建业科技有限公司注重重庆忠县--外卖运营质量,有专业的售后服务团队,长期跟踪服务。我们的企业精神:诚信为本,创新为魂。期待与各界朋友携手共创公司美好的未来。


1、菜单优化—菜单架构优化& 菜
品组合设计;
2、菜单定价指导;
3、店铺海报及门头装修(增值服
务);
4、根据销售数据定期调整菜单;
5、平台前端数据检查及整合;
6、评价管理(提供给商家回复模板
及管理工具);
活动运营 2
1、结合市场热点开展营销活动
策划及执行;
2、平台活动运营;
3、流量入口抓取;
4、通过活动门店综合排
序,强化流量、稳步提高;
5、门店活动差异化运营;
平台管理 3
1、客情维护;
2、行业信息交流及分析;
3、平台数据统一化管理;
报表管理 5
1、与品牌方沟通运营环节;
2、提供周报、月报;
3、阶段性回顾和总结;
4、关键模块走势分析;
物流协调 4
1、提供运力解决方案;
2、配送范围优化;
3、配送方式优化;
4、协调解决配送矛盾。
数据分析 6
1、营销费用占比及利润分
析;
2、曝光率 、 转化率 &及
复购率分析;
3、餐品结构 、市场需
求 、品牌需求分析。



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