饺子皮机-点击了解更多

1、机器的外壳必须接地,不可触摸带电的电器元件。
2、启动机器前,要让调速旋钮逆时针调到*位置,升速时要顺时针慢慢调节,不可快速升高速度。
3、往面斗添加面团时,要连续的添加,不要出现断续,否则会影响饺子皮的成型。
4、操作过程中,切记不可把手伸到压面辊下,防止发生危险。
5、干粉盒内要保持充足的干面粉,否则会出饺子皮粘连的情况。
6、使用过程中,如果机器出现故障或意外,要及时按急停按钮。
7、离开机器时,要切断电源后再离开。
8、使用完后,要及时将面斗内或其它地方的残留面渣干净。


小型自动饺子皮机的优势如下:
1、按照饺子的成形特点,采用双控双向同步定量供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
2、馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
3、只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。
4、输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。



一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
常见故障排除
1、面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2、面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3、面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4、面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。



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