无花果苗百看不如一问

盛夏时节，山林间可见一种神奇的植物，此种植物花儿深深地埋藏在“果实”内，这便是“无花果”。由于无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现，当果子露出时，花已脱落，所以人们认为它是不花而实，因此得名“无花果”。无花果中间红色的果肉部分尝一口就能感受到浓浓果汁包裹着的甜，无数的小籽粒碰撞在舌尖，清脆弹牙。
    无花果并非真的“无花”。无花果食用部分是花蕊，花需要授粉以便繁殖，所以帮它传粉的黄蜂，需要爬进无花果内给花蕊授粉。无花果一年可结两次果实（春果和秋果），一般从7月中旬开始春果上市，断断续续可一直持续到9月秋果上市。
    无花果熟时软烂，味甘甜如柿，营养丰富，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。