桃树苗大型生产基地

蟠桃，以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢等特点而驰名中外。在王母娘娘蟠桃会上，孙悟空偷吃仙桃的故事广为流传，为人们品桃增添了几分韵味。在民间，人们常常用蟠桃来祈祷，作为庆寿之佳品。 美国红蟠桃(以下简称“红蟠桃”)是目前蟠桃品种中优的品种，上世纪90年代许多地区开始广泛栽培。该桃平均单果质量185g，大质量400g，果实扁平，果面着艳红色，内膛果也能着色，鲜红夺目。可溶性固形物14.2%，味特甜，果核小，离核，无采前落果现象，抗裂果，即使遇长期阴雨亦不裂果。采用适当的保鲜方法，可延长其供应期，经济效益。 1.采收时期 红蟠桃采收后会迅速进入呼吸高峰期，因此采收时的红蟠桃成熟度对贮藏效果影响很大。若采收过早，会降低果实风味，而且易受冷害;若采收过晚，则果实过于软化，易受机械伤，腐烂严重，难以贮藏。判断红蟠桃成熟度的方法，一是果实充分发育后，果皮开始褪绿，果肉稍硬，基本满色时为硬熟期;二是当果实底色呈绿或呈淡绿色，果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于红蟠桃的成熟度不一致，一般需2次~3次采收。采收时需严防碰压伤和刺伤，将果实带柄采下。 中以早晨低温时采收为佳，随采随处理，拣出残伤、劣质、畸形、污垢的果实。搬运过程中轻拿轻放，轻装轻卸，防止碰压。 2.贮前预冷 红蟠桃采后应该及时预冷，因为红蟠桃采收时气温较高，桃果带有很高的田间热，加上采收时红蟠桃呼吸旺盛，释放的呼吸热多，如不及时预冷，就会很快软化衰老、腐烂变质。因此采后要尽快将红蟠桃预冷到4℃以下。采用的预冷方法有冷风冷却和水冷却两种。水冷却速度快，据测定直径为7.6cm的桃在1.6℃水中30min，可将其温度从32℃降到4℃;直径5.1cm的桃在1.6℃水中15min，也可以30℃冷却到4℃，但水冷却后要晾干后再包装。风冷却速度较慢，一般需要8h~12h或更长的时间。 3.防止腐病 红蟠桃在贮藏过程中也容易发生褐腐病、软腐病等病害。可用仲丁胺系列防腐保鲜剂杀灭青霉菌和绿霉菌素。常用的有克酶唑15倍液洗果。每1kg红蟠桃用100mg~200mg的苯莱特和450mg~900mg的胺(dcna)混合液浸果。褐腐病多在田间浸染果实，在贮藏期也可蔓延，软腐病是从伤口侵染传播的。采后用质量分数为1×10×e-4~1×10×e-3的苯莱特和质量分数为4.5×10×e-4~9×10×e-4硝基笨胺混合液浸果，可防褐腐病和软腐病。用仲丁胺熏蒸，每1l容积中需要仲丁胺0.05ml~0.1ml，使用时可将药液沾在棉球上，再将棉球挂在库中、帐内或袋内。利用臭氧及负离子空气处理果实，也可起到、延长贮藏期。降低腐烂损耗的效果。洗果或浸果时，配药要用净水，浸果后待果面水分蒸发后包装。 4.分级包装 红蟠桃在贮运过程中很容易受机械损伤，不耐压，因此包装容器不宜过大，一般装5kg~10kg为宜。将选好的无病虫害、无机械伤、成熟度一致、大小均匀的红蟠桃放入瓦楞纸箱中，箱内衬纸或聚苯泡沫纸，果用泡沫网套包装。若用木箱或竹筐装，箱内要衬包装纸，每个桃用软纸单果包装，避免果实摩擦挤伤。 5.保鲜方法 (1)气调贮藏气调贮藏即通常所称的ca贮藏，它利用机械制冷的密闭贮库配用气调装置和制冷设备，使贮库内保持一定的低氧、低温和适宜的二氧化碳和湿度，并及时排出贮库内产生的有害气体，从而有效地降低所贮藏水果的呼吸速率，以达到延缓后熟作用、延长保鲜期的目的。 红蟠桃入库前，要认真检查气调库各项设备的功能是否完好，是否运转正常，及时排除各种故障。启动制冷机，库内温度降至0℃后方可入库;入库初期，启动制氮机和二氧化碳脱除器，分别进行快速降氧和脱除二氧化碳，使库内温度及气体成分逐渐至长期贮藏的适宜指标。对库内温度和氧、二氧化碳浓度的变化，应坚持每天测定1次~2次，掌握其变化规律，并加以严格控制;中后期的检查、检测工作要认真定时进行，以防库房各种设施出现故障;桃果出库前要停止所有气调设备的运转，小开库门升氧，经过2天~3天库内气体成分逐渐恢复到大气状态后，工作人员才能进库操作。目前商业上一般的气调冷藏条件为0℃及1%氧+5%二氧化碳或2%氧+5%二氧化碳。入贮后要定期检查。短期贮藏的红蟠桃果每天观察1次，中长期的果实每3天~5天检查1次。 (2)变温贮藏波动温度对减缓红蟠桃在低温下贮藏发生的冷害、保持果实风味及果肉质地性能均有良好的效果。红蟠桃的低温伤害是由于贮藏条件有利于积累而形成的，变温贮藏之所以能减轻低温伤害的发生是因为其促进如等一些挥发性物质的挥发，了呼吸作用。波动温度指标以3℃以下为好，超过4℃会引起果实褐变及腐烂。贮藏前期的温度波动对红蟠桃果实的影响较大，后期波动效果较小。在变温贮藏过程中，果实的硬度逐渐降低，可溶性固形物呈逐渐上升趋势;而恒温贮藏中，果实易出现“返生”现象。这是由于果实硬度依赖于决定果胶状态的果胶酯酶(pe)和聚半乳糖醛酸酶(pg)的活性的平衡。长久的低温也会导致pe失活，果实不能后熟。 (3)减压贮藏利用真空泵库内空气，将库内气压控制在13.3kpa以下，并且配置低温和高湿，再利用低压空气进行循环，红蟠桃就能不断地得到新鲜、、低压、低氧的空气，一般每1h通风4次，能够去除果实的田间热、呼吸热及代谢产生的、二氧化碳、、乙醇等，使红蟠桃处于佳休眠状态，不仅使果实中的水分得到保存，而且了维生素、有机酸和叶绿素等营养物质的消耗，同时贮藏期比一般冷库延长许多，产品保鲜指数大大，出库后货架期也明显延长。 6.运输 尽管运输时间较贮藏要短，但是也应维持较低的运输温度，适宜的运输温度为1℃~2℃，好不要超过12℃。运输前一定要先预冷再装车。桃果用塑料袋包装，自发气调效果也较为理想。

改良的重点是增施有机肥，结合土壤深翻，每亩施入优质腐熟厩肥6000公斤~8000公斤或腐熟鸡粪3000公斤~4000公斤，有机肥所含养分、比例合理，更重要的是能改良土壤结构，促进土壤团粒结构的形成，形成协调的水肥气热环境。

桃树苗的修剪：多整成自然开心形。定干高度约60厘米，留3-4主桂，主枝开张角度50°-60°，每主枝酌留1-2副主枝，在主枝和副主枝上尽量少留小枝。修剪时期有冬季修剪与夏季修剪。初结果树（植后3-4年）虽已结果，但生长、徒长枝多，枝梢密生，需采用抹芽、摘心、扭梢等夏剪措施，以抑强扶弱，保持树体平衡；盛果期桃树，由于多年结果，树势已趋缓和，徒长枝和二次枝显著，中、短果枝比例，须以短截为主，并过密枝和先端强枝，梢间光照条件；要及时更新衰弱枝。

【种植时间】桃苗属于落叶类苗木，落叶以后栽植，
11月中旬到第二年的发芽之前都可以种植。
【种植方法】
(1)主干型株距1.2米-1.5米，行距2.8米-3.5米。(2)Y字型株距1.2米-2米，行距4米-6米。
(3)开心型株距2米-3米，行距4米-6米。
【基地简介】本基地是一家专门从事果树苗木新品种引进实验单位，公司示范园300亩，拥有果树优良
品种200多个，每年出国果苗300多万株，苗木畅销全国
国。

全年提供技术指导，让每一位客户购苗无后顾之忧。

   若菜青虫单独防治，可选择拟除虫菊酯类农药、植物源农药或生物农药等，52. 25%农地乐乳油2000倍液，16000单位Bt可湿性粉剂1000倍液，18%施必得乳油1000倍液。莱螟如需用药，应在桃树苗出土后掌握幼虫初孵期和蛀心前进行施药。喷药时要特别注意中心生长点着药，施药1～2次。可供选择农药种类有48%乐斯本乳油1000倍液、80%敌敌畏乳油800倍液。

      90% 1000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、52. 25%农地乐乳油1500倍液、5%抑太保乳油1500倍液、5%锐劲特悬浮剂2000倍液、10%溴虫腈悬浮剂2000倍液、20% 乳油1000倍液、2.5%敌杀死乳油1000倍液、20%杀灭菊酯乳油1000倍液、5%菊乐合剂1000倍液、0.36%苦参碱乳油1000倍液。桃苗新品种惫猿叶甲、短额负蝗，一般不需单独防治，如需防治则可选择常规性农药，如52. 25%农地乐乳油1000倍液、2.5% 乳油1000倍液、4.5%氯氰菊酯乳油1500倍液、48%乐斯本乳油1500倍液、20%丁硫克百威乳油1000倍液、75%拉维因可湿性粉剂1500倍液等。

  桃苗细菌性病害的药剂防治措施：32%克枯星1500～2000倍液，60%百菌通(DTM)可湿性粉剂600倍液， 杀菌促长剂400倍液，辣丰星乳剂300倍液，武夷菌素150倍液。7～8天喷淋一遍，连续喷淋2～3遍。喷淋时务必使药液布遍全株，并且从主茎淋流至茎基处。药液灌根：可选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，40%多·硫悬浮剂600倍液，97%土菌消（恶霉灵）可湿性粉剂3000～4000倍液。

       50%根腐灵可湿性粉剂200—300倍液，72.2%普力克水剂兑水500倍液，40% 杀菌王乳剂1500—2000倍液，50%根病清可湿性粉剂500～600倍液，20%甲基立枯磷乳剂兑水300倍液，2%武夷菌素乳剂兑水100～150倍液。此外，也可用60%百菌通可湿性粉剂600倍液，或50% DT可湿性粉剂400倍液，或12. 5%绿乳铜乳油500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液毒或32%克枯星600倍液。桃树苗交替使用上述农药中的一种灌根，每株灌兑好的药液0. 4～0.5升，视病情连续灌根2～3次。