刺槐设计

摘槐花，做美食一直是记忆犹新的童趣，挥之不去，永生不忘，这也是与槐花缘深缘浅的由头所在。初春，洋槐即会抽出嫩芽，随着气温逐渐，淡绿变成浓绿，整棵槐树也像一位情犊初开的娇羞少女摇身变成俏丽的大姑娘，而那满枝的繁花就是她自然的装饰，清新素雅，娇柔可人，而采摘槐花做美食要赶在花开之前，因为含苞待放的花蕾营养价值更高。过去，槐花盛开的时节多是青黄不接，日子感拮据的时候，老粮即将吃罢，新粮尚未到来，即便蔬菜也是淡季较缺的时候。为了节省，大人们会想方设法弄些吃的填饱家里每一口人的肚子，新鲜的槐花自然会被变着法子当成口粮帮着家庭度过这个难关。那时母亲会在长长的竹竿上绑上镰刀有选择性的削下花枝，我们则会自愿一起把一嘟噜一嘟噜的槐花捋下来装进竹篮，洗净后放进锅里过一道开水，捞出后冷水过凉，晒干水分密封保存，一直可到来年。可能是农家的孩子早懂事吧，慢慢的我们体会到了大人持家的不易，于是赶上放学和周末就会呼朋唤友习惯性的带着工具去摘槐花了，看到满满一篮子劳动果实和母亲会心的微笑，早已忘记树刺扎手的疼痛，只盼着母亲早点加工以解口馋。
   千万别小瞧了这不起眼的槐花，那时，它在一个时段几乎能成为家里的主食。新鲜的槐花拌上白面清蒸着吃，鲜嫩可口，到了开饭时间，往往是不等出锅我就迫不及待抓上一块儿，全然不顾烫了手还是烫了嘴，若是再加上蒜泥，那个口感和满足更是难以言表了。槐花炒鸡蛋同样是津津有味，让人饱食不厌。秋冬缺菜的季节，家里来了客人，晒干的洋槐花就成为招待的主打菜，很受大众的青睐。由于其药食两用的特性，不但在过去，至于以槐花为主的各种小炒现在都已经成为餐厅很时尚的菜肴了，的绿色无公害食品。

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 刺槐又称“洋槐”，其树冠大型，枝叶茂密。春季，成串的白色小花垂挂在小枝上，在鲜绿色的新叶衬托下显得清新素雅。微风吹过，送来一阵阵槐花香，舒爽宜人。到了秋季叶片变黄后，刺槐又会显现出另一番景象。
  刺槐既是优良的观花、观叶树种，还是很好的蜜源植物。它的花朵既可用于提炼香精，花蕾还可以食用（不要食用生长于空气污染严重地区的刺槐花蕾）。刺槐的用途不仅如此，它的木材、种子都有很好的利用价值。
  刺槐17世纪被移入欧洲，20世纪初由德国引入山东胶州栽培，20世纪30年代我国各地已引种并栽培，在我国引种已有80年历史。新中国成立后大力开展植树造林，自50年代起在东北、华北、西北不少荒山荒地及城市园林中都广为栽培，绿化效果不错。
  刺槐树叶与槐树树叶很相似，但叶片比较薄，半透明，有刺，花色也不同，这些是两者在外观形态上的主要区别。另外，刺槐的根部具根瘤菌，有固氮作用，而槐树则没有。
 刺槐的产地
  刺槐原产于北美，主要分布于美国东中部各州，现欧亚各国广泛栽培。我国黄、淮河流域栽培较多，北起辽宁、内蒙古包头及呼和浩特、宁夏银川、新疆石河子与阿克苏及伊宁，南至南岭、西南到云南丽江都有栽培。
刺槐能滋润人体肺部，有很好的止咳功效。促消化：它酸类的含量较高，能刺激肠道蠕动，助于人体食物的消化。防癌抗癌：它含有丰富的防癌成分，能抑制癌细胞生长。防治心血管病：它能维持毛细血管正常的机能，防止血管发生硬化。